

“江苏滋味”冬季好意思食履行季暨“我是厨神”系列行径正席卷全省,并将于1月31日于南京海外展览中心举办“我是厨神”好意思食嘉年华。行径集竞技、展销、体验于一体,包含城市“厨神战队”比拼、“来苏赶集,来宁回味”商场和“我是厨神·新春团圆宴”发布等步调。
在城市“厨神战队”比拼及展演步调,全省13个设区市组建的“厨神战队”将同台竞技,举办“新春团圆宴”与“百县千味”地标好意思食两大主题赛。同期,邀请湖南永州市进行现场厨艺展示,现场还将举行南京“民间厨神”厨艺大PK。

“来苏赶集,来宁回味”商场将集中超200家商户,展销全省各地及来自永州市的特点年味好意思食、优质年货及绿色农居品。现场,成立“江苏十三太饱”好意思食区,各市将带来特点餐饮企业,集合呈现全省各地地标好意思食,达成“一市一味、年味集中”。同期,南京市将为全球全面展示“南京滋味”:李记清真牛肉锅贴、蓝苍老糖粥藕、鸡鸣汤包、金春锅贴、随园糕团、盐水鸭、龙池鲫鱼、新篁豆腐圆子、猪头肉等。南京大牌档、古南都集团、小厨娘集团等要点企业将成立特装展区,要点展示南京餐饮特点。
{jz:field.toptypename/}现场还将举办“我是厨神·新春团圆宴”发布庆典,发布《苏味》册本及“十大好意思食街区”“百说念菜”等效果。

1月31日—2月1日,“我是厨神”好意思食嘉年华行径技术,南京还将展示“餐饮+”的多元可能。“森灵野集”展区将红山动物园IP与好意思食集合,解锁萌兴致兴致蕾体验;“丝路珍馐”展区将带来中亚特点好意思食与跳舞展演,彰显南京海外化活力。
南京的“厨神战队”还将展示菜品制作工艺、锤真金不怕火好意思食文化内涵,现场还将成立好意思食物鉴与厨房场景体验专区,围绕“新春团圆宴”和“百县千味”主题赛,进行菜品商酌,隆起南京餐饮文化特点,彰显南京米其林城市魔力,诱导各地消耗者“为一起菜奔赴一座城”。

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